土鍋プリンって、自宅で簡単に作れるのご存知でした?
プリンを自分で作るっていうとね、なんか面倒なイメージありますよね。
しかもわざわざ土鍋を用意してとなると、さらに面倒さが倍に!
なんて思っている方が多いかと思います。
ところが、実際に作ってみると意外や意外。
本当にめっちゃ簡単に作れてしまったんですよ。
しかも、今回は100均のダイソーで買ってきた土鍋で美味しいプリンができました!
土鍋プリンは、NHKの朝イチや、フジテレビのめざましテレビなどでも紹介されています。
今や人気のレシピとして話題なんですね。
■土鍋プリンの簡単レシピ
・材料
- 卵3個
- 牛乳300ml
- 砂糖大さじ4
今回の動画では、砂糖の量を適当に入れたので甘さが若干足りませんでした。
正確には、大さじ4杯くらいが最適だそうです。
・用意するもの
- 土鍋
- カセットコンロ
今回は、ダイソーの土鍋で作りました。
ダイソー土鍋の詳しいレビューはこちらをご覧ください
カセットコンロは、イワタニの薄型コンロ「達人スリム」を使いました。
これもかなり使いやすくて便利です。
達人スリムの詳しいレビューはこちらをご覧ください
・作り方の手順
1.材料を入れる
ボールに卵3個と牛乳300ml、砂糖を入れます。
2.よくかき混ぜる
材料がよく混ざるようにかき混ぜていきます。
3.こす
こし器でこしながら土鍋に入れていきます。
これをやることで、なめらかなプリンが完成します。
4.火にかける
フタをして弱火で15分ほど、火にかけていきます。
5.冷ます
15分経過したら、フタを空けずにそのまま火を消して10分ほど放置して冷まします。
・カラメルソース作り
土鍋プリンを冷ましている間に、カラメルソースを作っていきましょう。
こちらは作っても作らなくてもどちらでもいいのですが。
本格的なプリンに仕上げたい場合は、カラメルソースも作っておくと見た目的にもGOODです♪
カラメルソースの作り方も簡単です。
フライパンに水と砂糖を入れて火にかけます。
グツグツ沸騰させていきます。
色が黒く変色してきたら、お湯を入れて伸ばしていきます。
これで固まらないカラメルソースが完成です。
今回は、焦げ付かないと人気のフレーバーストーンを使いました。
フレーバーストーンはめちゃくちゃ便利です。
フレーバーストーンの詳しいレビューはこちらをご覧ください
・最終仕上げ
土鍋プリンが冷めたらフタをオープンしてみましょう。
綺麗な黄色のプリンが完成しています。
プリンの上にカラメルソースをかければ完成です!
美味しい土鍋プリンが出来上がりました♪
■今回の記事のまとめ
土鍋プリンの作り方は本当にめっちゃ簡単です。
30分もあれば出来てしまいます。
土鍋で普通の鍋料理も美味しいですが、たまにはデザートのプリンも良いですね♪
スイーツ好きの方、プリン愛好家の方はぜひやってみてください。
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