11月11日って何の日かご存知ですか?
なんと、チーズの日なんだそうです。
そんなわけで、恵比寿でチーズフェスタが開催されていました。
チーズファンのためのイベントです。
チーズの試食ができたり、世界各地のチーズを購入することもできます。
チー1グランプリというのも開催されていました。
■チーズフェスタ2018の様子
チーズフェスタは、毎年11月11日のチーズの日に開催されています。
2018年は、11月10日(土)と11月11日(日)の二日間開催されています。
会場は、恵比寿駅から徒歩3分。
EBiS303の3階イベントホールです。
恵比寿駅にやってきました。
恵比寿だけあって、駅前の通りには恵比寿ビールの街頭が並んでいます。
会場の1階部分はスバルの展示場になっていました。
チーズフェスタに合わせて、スバルのコラボ企画もやっていました。
チーズフェスタの案内が表示されています。
エスカレーターで3階まで上がっていきましょう。
受付で試食券とプログラムを受け取ります。
こちらが受付ですね。
チーズフェスタ公認キャラクターの「ハイ!チーズくん」と一緒に記念撮影。
受付となりには、チーズのディスプレイコーナーがありました。
・会場内の様子
こちらがチーズフェスタ会場の様子です。
けっこう広いですね。
人もめっちゃ集まっていました。
メインステージでは、いろんな催し物が行われています。
試食券1枚で、4種類のチーズセットと交換できます。
チーズの組み合わせは、時間帯によって異なります。
本日の試食チーズということで、チーズ試食のメニューが表示されています。
フランスやイギリス、イタリア、オランダなど、ヨーロッパのチーズが多いですね。
こちらで試食を受け取ります。
ドリンクコーナーでは、ビールやワイン、日本酒、ソフトドリンクを注文できます。
・チーズを試食
ABCDと分かりやすく4つに分かれたトレーに乗っています。
こちらはギリシャのフェタというフレッシュタイプのチーズです。
けっこう濃厚で酸味が強いヨーグルトって感じでした。
サラダに入れて食べるといいそうです。
こちらはイギリスのシュロップシャーブルーという青カビタイプのチーズです。
ねっとりした食感で、しょっぱさが強いですね。
ワインとかに合いそうです。
こちらはイタリアのグラナパダーノというハードタイプのチーズです。
硬くて食べやすいコクのあるパルメザンチーズっぽい味でした。
こちらは国産のクリームチーズ入りベビーチーズです。
普通にスーパーとかで売っているやつですね。
このようにテーブルが複数並んでいて、立食でチーズを試食します。
・混雑状況
国産の物販コーナーです。
普段あまり見たことないチーズも並んでいますね。
チーズの物販コーナーはこの混雑ぶりです。
AからDまで4つの販売コーナーがありますが、どこも混雑しています。
バーゲンセールのような混雑状況なので、ゆっくりと手に取って見るのはけっこう厳しいです。
1000日熟成のゴーダチーズです。
こちらはアメリカのチーズですね。
チーズ相談コーナーというのもありました。
チーズに関することなら、何でも質問してOKだそうです。
業務用チーズ紹介コーナーもありました。
・会場外の様子
会場外の受付の正面に、保冷剤販売と領収書発行のブースがあります。
販売コーナーでチーズを購入するときに、領収書の引換券をもらってここで領収書を受け取ります。
保冷バックと保冷剤はセットで100円です。
ベビーカー置き場もありました。
こちらはチーズ情報コーナーです。
■チーズ食べ比べ
販売コーナーでチーズを買ってきました。
・オランダのベームスターチーズ
こちらは、オランダ王室御用達のチーズです。
左右でそれぞれ熟成期間が違います。
左は、熟成期間6ヶ月のベームスタープレミア。
100g当たり450円です。
右は、熟成期間26ヶ月のベームスターエキストラオールド。
100g当たり750円です。
袋から取り出すとこんな感じです。
色も硬さも違うし、味も熟成期間が長いほうがコクがあって美味しいです。
やっぱり熟成期間って大事なんですね。
値段が高いだけのことはあると思いました。
・フランスのパピヨンレッド
こちらはフランスのロックフォールパピヨンレッドというチーズです。
青カビ系のチーズですね。
見た目はけっこうカビが生々しいです。
ニオイもカビ臭さがあります。
でも食べてみると、クリーミーでしょっぱくて美味しいです。
ワインに合いそうな味ですね。
■今回の記事のまとめ
チーズフェスタ2018の体験レポートでした。
チーズ好きな人は本当に楽しめるイベントだと思います。
場所も恵比寿駅からすぐなので、行きやすいですしね。
ただ、販売コーナーはけっこう混雑しているので気合が必要です。
お目当ての国を先に決めておいて、前の人がいなくなるのを粘り強く待つのがコツです。
チーズ相談コーナーでいろいろ話を聞いて、知識を増やすのもいいですね。
チーズ好きな方は行ってみてください。
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