【山林開拓】厄介なトゲ植物の根絶リベンジ！新米キャンプ飯と竹で作る快適階段＆ベンチ作り【みるみるマウンテン】

こんにちは！みるみるランドの山林開拓日記です。

長雨が続いていた関東エリアですが、ようやく雨が上がり秋晴れの兆しが見えてきた10月上旬。久しぶりに私たちの拠点「みるみるマウンテン」へやってきました！

今回は、「前びっしり生えていた厄介なトゲ植物の完全根絶」から始まり、「秋の味覚満載の贅沢キャンプ飯」、そして午後には「崩れかけていた入り口階段の本格補修＆竹の快適ベンチ作り」まで、内容盛りだくさんな1日の様子をお届けします！

1. 蘇ったトゲ植物…今度こそ完全に根絶する！

前回、綺麗に刈り取って撃退したはずのトゲトゲ植物。現場を見に行ってみると……なんと可愛いらしい新芽がひょっこり顔を出していました。

よく見てみると、小さいながらもしっかり鋭いトゲがついています。放っておくとあっという間に繁殖してしまうため、若いうちにスコップで周囲の土を掘り起こして根元からアプローチ！

地中深くには別の木の根っこが絡まっていて一苦労でしたが、長い根を途中でちぎれないよう慎重に引っ張り上げ、無事に元凶となっていた太い根っこを掘り起こすことに成功しました。

掘り出したトゲ植物は、その場に残しておくとまた根付いてしまう恐れがあるため、ファイヤースターターで熾した焚き火の中に投入して完全に焼却処分！これで今度こそ根絶完了です。

ひと汗かいたあとは、お待ちかねのお昼ごはん作りです。今回は「秋の味覚」をテーマに豪華なメニューを用意しました。

焚き火のススで汚れないよう、鍋の底に食器用洗剤の原液を塗ってコーティングする下準備をしてから調理開始。

戻しただけで手のひらサイズほどある肉厚なステーキ椎茸は、網の上で香ばしく焼き上げ、仕上げにバターとお醤油をたらり。口に入れた瞬間にジューシーな旨味がジュワッと広がり、まるで本物のお肉のような食べ応えです！

炊きたての新米ご飯や、メープルの優しい甘味とニンニクが効いたサーモンも相性抜群。食後には柿と淹れたての珈琲を味わい、秋の恵みをたっぷり堪能しました。

一緒に網やホイルで焼いていた栗は、まだ中まで火が通っていなかったので、午後のおやつまでじっくり焚き火の置き火で延長することに！

お腹を満たした午後は、作業後半戦！雨が降るたびに崩れたり沈んだりして歩きづらくなっていた「みるみるマウンテン入り口の階段」を補修していきます。

足場の段差解消上から崩れ落ちてきていた良質な土の塊を細かく砕き、凹んで歩きづらかった足元に敷き詰めて高さを均一にならします。
竹の留め具とクイ打ち先端を尖らせた手作りの竹クイを地面に打ち込み、ステップの土留めとなる竹を固定していきます。
9段の安全な階段が完成！場所に合わせて竹の太さや本数を調整しながら組み上げ、大人が踏んでもグラつかない、登り降りしやすい9段の立派な階段が完成しました！