どん兵衛って昔から根強い人気がありますよね。
たまに無性に食べたくなるときがあります。
どん兵衛の公式Twitterで炊き込みご飯レシピが発表されて話題になりました。
今回はハンゴウの自動炊飯で作ってみました。
本来は炊飯器で作るレシピですが、ハンゴウでも上手く作れたのでしょうか。
■どん兵衛炊き込みご飯を飯盒で自動炊飯
今回挑戦するどん兵衛の炊き込みご飯は、どん兵衛の公式Twitterで公表されています。
メニュー考えるの、つかれたら…
炊飯器で、どん兵衛炊き込みご飯！
どん兵衛を入れるだけで、驚きの本格感！どん兵衛のおだしが染みて美味しい！
さらに、もちもち食感のうどんが、ごはんと絶妙にマッチ！#どん兵衛 #アレンジレシピ #メニュー考えるのつかれたら #どん兵衛炊き込みご飯 pic.twitter.com/rrgQFzV5gO— どん兵衛 公式 (@donbei_jp) March 19, 2020
コンビニでどん兵衛のきつねうどんを買ってきました。
ジップロックと綿棒を用意しておきます。
どん兵衛の麺と具材をジップロックの中に入れて細かく砕きます。
綿棒よりも手で砕いたほうが早かったです。
おあげは手で細かくちぎります。
飯盒には米と水それぞれ１合分入れてあります。
30分ほど浸水しておきました。
飯盒に粉末スープを入れます。
細かく砕いた麺と具材を入れます。
今回はエスビットのポケットストーブを使います。
100均の固形燃料に着火。
飯盒を乗せて自動炊飯していきます。
約20分ほどで火が消えました。
ここから10分ほど放置して蒸らします。
フタを開けてみると、こんな感じになっていました。
底のほうはちょっとコゲ付いていました。
見た目はとても美味しそうです♪
実際に食べてみると、水気が足りない・・・。
パリッパリに硬くて焼きおにぎりのような仕上がりでした。
もうちょっと水を多めにしておけばよかったです。
味はどん兵衛の味がして美味しかったです。
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