前回作ったペール缶ウッドストーブ焚き火台。
やっぱりこれからの季節は火が使えると良いですね。
温かいだけじゃなくて、調理も可能になります。
ペール缶の上に網をのせればBBQも楽しめます。
ってことで、さっそくペール缶でBBQを堪能しました。
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■ペール缶でBBQ
今回のゲストは、おでかけ部のナカジさんです。
みるみるランドのほうで、DIYで自作したバスコンを取材させていただきました。
この自作したバスコンで、福岡県から北海道まで行って旅をされてきました。
その帰り道に、みるみるマウンテンに立ち寄ってくださいました。
取材を終えたあと、一緒に山でBBQをやりました。
まずはペール缶の上に網をのせる装置を作っていきます。
100均の金具、フックのようなものがあったのでこれを取り付けてみます。
サイズはピッタリでした。
４箇所に取り付けました。
一応形にはなったのですが、金具は固定していません。
そのため、薪を入れるときにポロポロ取れてしまいとても不便でした。
今後改良していきます。
網はホームセンターのコーナンで丸いのと四角いのを買ってきました。
ペール缶の直径は30cmなので、四角い網はそれ以上のサイズ。
丸い網は直径28cmのものを選びました。
ペール缶に枝を入れて着火します。
順調に燃えてきました。
ただ薪をくべて火を眺めているだけでも楽しいです。
BBQ開始！
まずはサザエのつぼ焼きです。
見た目のインパクトがありますね。
中身がスルッと取れたときの感動♪
海の味がしてとても美味しかったです。
山で食べると美味しさが倍増します。
次は、カタリストれいな特性ダレに漬けたスペアリブ。
こちらもとても美味しかったです。
■どん兵衛の炊き込みご飯
ハンゴウでどん兵衛の炊き込みご飯も作りました。
こちらはテレビなどでも紹介されて有名なレシピです。
～材料～
- どん兵衛きつねうどん：1個
- 綾鷹：300ml
- さつまいも：100g
- 米：1合
～作り方～
- どん兵衛の麺を粉々にしておあげをカット
- さつまいもを細かくカット
- 米、麺、おあげ、さつまいも、スープ、綾鷹を入れて炊飯
めっちゃ簡単ですね。
ジップロックにどん兵衛の麺を入れて細かく砕きます。
ハンゴウに細かく砕いた麺と芋を入れました。
水ではなく綾鷹を入れて炊飯していきます。
焚き火の中でジャガイモも焼きました。
おでかけ部さんはここに来る前、バスコンで北海道を旅していました。
北海道のジャガイモです。
どん兵衛炊き込みご飯も出来上がりました。
どん兵衛味の炊き込みご飯で美味しかったです。
キャベツのスープも作りました。
こちらは鮭のホイル焼き。
パプリカと玉ねぎとウインナーと椎茸の串焼きです。
BBQの定番ですね。
まさにBBQやってますって感じ。
そして最後、デザートはパイナップルです。
焚き火の中に入れてホットパイナップルにしてみました。
なかなか美味しいパイナップルになりました。
投稿者プロフィール
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みるみるランドの編集長、みんなのヒーローゆうきです。
1974年2月4日生まれ、水瓶座のO型
毎日楽しいことをやって、自由に気ままに、明るく楽しい人生を送っています♪
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