山林開拓

ペール缶ウッドストーブ焚き火台でBBQしながらどん兵衛炊き込みご飯を作りました

前回作ったペール缶ウッドストーブ焚き火台。

やっぱりこれからの季節は火が使えると良いですね。
温かいだけじゃなくて、調理も可能になります。

ペール缶の上に網をのせればBBQも楽しめます。

ってことで、さっそくペール缶でBBQを堪能しました。


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■ペール缶でBBQ

今回のゲストは、おでかけ部のナカジさんです。
みるみるランドのほうで、DIYで自作したバスコンを取材させていただきました。

この自作したバスコンで、福岡県から北海道まで行って旅をされてきました。
その帰り道に、みるみるマウンテンに立ち寄ってくださいました。

取材を終えたあと、一緒に山でBBQをやりました。

まずはペール缶の上に網をのせる装置を作っていきます。
100均の金具、フックのようなものがあったのでこれを取り付けてみます。

サイズはピッタリでした。

4箇所に取り付けました。

一応形にはなったのですが、金具は固定していません。
そのため、薪を入れるときにポロポロ取れてしまいとても不便でした。
今後改良していきます。

網はホームセンターのコーナンで丸いのと四角いのを買ってきました。
ペール缶の直径は30cmなので、四角い網はそれ以上のサイズ。
丸い網は直径28cmのものを選びました。

ペール缶に枝を入れて着火します。

順調に燃えてきました。

ただ薪をくべて火を眺めているだけでも楽しいです。

BBQ開始!

まずはサザエのつぼ焼きです。

見た目のインパクトがありますね。

中身がスルッと取れたときの感動♪

海の味がしてとても美味しかったです。

山で食べると美味しさが倍増します。

次は、カタリストれいな特性ダレに漬けたスペアリブ。

こちらもとても美味しかったです。

■どん兵衛の炊き込みご飯

ハンゴウでどん兵衛の炊き込みご飯も作りました。
こちらはテレビなどでも紹介されて有名なレシピです。

~材料~

  • どん兵衛きつねうどん:1個
  • 綾鷹:300ml
  • さつまいも:100g
  • 米:1合

 
~作り方~

  1. どん兵衛の麺を粉々にしておあげをカット
  2. さつまいもを細かくカット
  3. 米、麺、おあげ、さつまいも、スープ、綾鷹を入れて炊飯

 

めっちゃ簡単ですね。

ジップロックにどん兵衛の麺を入れて細かく砕きます。

ハンゴウに細かく砕いた麺と芋を入れました。

水ではなく綾鷹を入れて炊飯していきます。

焚き火の中でジャガイモも焼きました。

おでかけ部さんはここに来る前、バスコンで北海道を旅していました。
北海道のジャガイモです。

どん兵衛炊き込みご飯も出来上がりました。

どん兵衛味の炊き込みご飯で美味しかったです。

キャベツのスープも作りました。

こちらは鮭のホイル焼き。

パプリカと玉ねぎとウインナーと椎茸の串焼きです。

BBQの定番ですね。
まさにBBQやってますって感じ。

そして最後、デザートはパイナップルです。

焚き火の中に入れてホットパイナップルにしてみました。

なかなか美味しいパイナップルになりました。

投稿者プロフィール

みんなのヒーローゆうき
みんなのヒーローゆうき
みるみるランドの編集長、みんなのヒーローゆうきです。
1974年2月4日生まれ、水瓶座のO型
毎日楽しいことをやって、自由に気ままに、明るく楽しい人生を送っています♪
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