みるみるランドの山「みるみるマウンテン」
入り口付近を開墾して畑を作ることにしました。
野菜の種を植えて収穫。
収穫した野菜で鍋にして食べようという企画。
果たしてうまくいくのでしょうか。
■トレイルカメラで動物チェック
みるみるマウンテンにやってきました。
今回もゲストが来てくださいました。
手話を取り入れた歌手、サインヴォーカリストの水戸真奈美さん。
山の周辺はすっかり秋景色です。
丸太のイスとテーブルをセット。
カエルがいました。
動体検知で録画するトレイルカメラをチェックします。
山に潜む動物たちは映っているでしょうか。
マイクロSDカードを取り出します。
ノートパソコンで確認します。
なんと、野生のイノシシが映っていました。
イノシシがいるとは聞いていましたが、こうして見ると迫力ありますね。
他にもタヌキやイタチ、ハクビシン、猫などが映っていました。
みんなほとんどが夜行性です。
山の目の前の田んぼの農家さん、小貫さんも見にきました。
鳥の巣箱もチェックしてみましたが、こちらはまた鳥が来ていません。
トレイルカメラの設置場所を変えてみます。
今度は入り口付近に設置してみることにしました。
この角度からは上手に映るでしょうか。
次回をまたお楽しみに。
■開墾して畑を作る
山の入口の一部を開墾して畑にすることにしました。
ホームセンターで買った野菜の種を植えます。
あっちゃんも少し遅れて山に到着しました。
雑草が生い茂っています。
雑草は刈ればいいのですが、厄介なのはツタと根っこです。
無数のツタと根っこが複雑に絡まっています。
倒木などを撤去します。
ノコギリで根っこをカットしながらコツコツと撤去していきます。
土から根っこを引っこ抜きます。
長い根っこが抜けると気持ちいいです。
とても地味な作業が続きます。
こんなに長い根っこが取れました。
雑草と根っことツタが取れたら、鍬で土を耕します。
畝(うね)を作っていきました。
なんとなく畑っぽくなりましたね。
みるみる農園の誕生です。
■キノコたっぷりチキンカレー
お昼になったのでランチです。
山の目の前の田んぼで採れたお米をハンゴウで自動炊飯。
小貫さんが柿を持ってきてくれました。
3種類の柿を食べ比べ。
それぞれに味も硬さも違って美味しかったです。
今回は、あっちゃんがカレーを作ってきてくれました。
キノコたっぷりチキンカレーです。
玉ねぎが入っておらず、すりおろしリンゴで甘みを出しています。
とても美味しかったです。
■ホットケーキミックスのどら焼き
水戸真奈美さんが食後のスイーツを作ってくれました。
ホットケーキミックスでどら焼きです。
ニトリのスキレットで生地を焼きます。
美味しそうですね。
あんことホイップクリームをのせます。
生地で挟んで完成です。
とても美味しいどら焼きでした。
■畑に野菜の種まき
畑に野菜の種を蒔きます。
春菊、ごぼう、サラダビーツ、白菜、玉ねぎ、大根、にんにく
指で土に穴を開けてパラパラと種をまいていきます。
芽は出るかな。
畑で野菜栽培、楽しいですね。
みんなで種蒔き。
芋みたいな謎の根っこも出てきました。
ジョーロがないので、ペットボトルに穴を開けて水やりしました。
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