山林開拓

みるみる農園誕生!山の入口を開墾して畑を作って野菜の種を植える

みるみるランドの山「みるみるマウンテン」

入り口付近を開墾して畑を作ることにしました。

野菜の種を植えて収穫。
収穫した野菜で鍋にして食べようという企画。

果たしてうまくいくのでしょうか。

■トレイルカメラで動物チェック

みるみるマウンテンにやってきました。

今回もゲストが来てくださいました。
手話を取り入れた歌手、サインヴォーカリストの水戸真奈美さん。

山の周辺はすっかり秋景色です。

丸太のイスとテーブルをセット。

カエルがいました。

動体検知で録画するトレイルカメラをチェックします。

山に潜む動物たちは映っているでしょうか。

マイクロSDカードを取り出します。

ノートパソコンで確認します。

なんと、野生のイノシシが映っていました。

イノシシがいるとは聞いていましたが、こうして見ると迫力ありますね。

他にもタヌキやイタチ、ハクビシン、猫などが映っていました。

みんなほとんどが夜行性です。

山の目の前の田んぼの農家さん、小貫さんも見にきました。

鳥の巣箱もチェックしてみましたが、こちらはまた鳥が来ていません。

トレイルカメラの設置場所を変えてみます。

今度は入り口付近に設置してみることにしました。

この角度からは上手に映るでしょうか。
次回をまたお楽しみに。

■開墾して畑を作る

山の入口の一部を開墾して畑にすることにしました。

ホームセンターで買った野菜の種を植えます。

あっちゃんも少し遅れて山に到着しました。

雑草が生い茂っています。

雑草は刈ればいいのですが、厄介なのはツタと根っこです。
無数のツタと根っこが複雑に絡まっています。

倒木などを撤去します。

ノコギリで根っこをカットしながらコツコツと撤去していきます。

土から根っこを引っこ抜きます。

長い根っこが抜けると気持ちいいです。

とても地味な作業が続きます。

こんなに長い根っこが取れました。

雑草と根っことツタが取れたら、鍬で土を耕します。

畝(うね)を作っていきました。

なんとなく畑っぽくなりましたね。

みるみる農園の誕生です。

■キノコたっぷりチキンカレー

お昼になったのでランチです。
山の目の前の田んぼで採れたお米をハンゴウで自動炊飯。

小貫さんが柿を持ってきてくれました。

3種類の柿を食べ比べ。

それぞれに味も硬さも違って美味しかったです。

今回は、あっちゃんがカレーを作ってきてくれました。

キノコたっぷりチキンカレーです。

玉ねぎが入っておらず、すりおろしリンゴで甘みを出しています。
とても美味しかったです。

■ホットケーキミックスのどら焼き

水戸真奈美さんが食後のスイーツを作ってくれました。

ホットケーキミックスでどら焼きです。

ニトリのスキレットで生地を焼きます。

美味しそうですね。

あんことホイップクリームをのせます。

生地で挟んで完成です。

とても美味しいどら焼きでした。

■畑に野菜の種まき

畑に野菜の種を蒔きます。

春菊、ごぼう、サラダビーツ、白菜、玉ねぎ、大根、にんにく

指で土に穴を開けてパラパラと種をまいていきます。

芽は出るかな。

畑で野菜栽培、楽しいですね。

みんなで種蒔き。

芋みたいな謎の根っこも出てきました。

ジョーロがないので、ペットボトルに穴を開けて水やりしました。

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